クックパッド ブロッコリーの茎を捨てぬのが吉と提案

クックパッド　ブロッコリーの茎を捨てぬのが吉と提案
　レシピサイト・クックパッドで、「捨てたらもったいない！ブロッコリーの茎はおいしさの宝庫だった 」と..........≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

我が家では、ブロッコリーの茎は浅漬や野菜炒めに入れて食べています。
特に茎の浅漬は、ご飯にも合いますし、お酒のツマミにもピッタリで、個人的なオススメ。
漬け方に迷ったら、市販の浅漬けの元を使えば充分美味しくできます。
尚、我が家では大根の葉やキャベツやレタスの芯も捨てずに、ブロッコリーの茎と同様、浅漬にして食べています。