知ってた? 実は名ばかりの日本の食材たち

知ってた? 実は名ばかりの日本の食材たち
秋はキノコの美味しい季節。キノコの王様のマツタケや味わい深いシイタケ、さらには鍋物に必須のエノキやシ..........≪続きを読む≫


自分は記事に上がっている事は全部知っていました。
尚、他に思い浮かんだのは、サケ弁当のサケ。
これもほとんどが、鮭ではなく鱒。
安価で入手しやすいということで、使っているということを聞きました。
それにしても、調べてみると他にもありそう。
色々と調べてみるのも、面白そうですね。
休日のネタとして、やってみたいと思います。